Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

2 la 2: Doua Restaurante Bune vs Doua Restaurante Dezamagitoare (Partea I)

Antonimul direct pentru restaurant bun il stim cu totii care este. Iar astazi discutam despre doua bune, doua … completati voi.

Surpriza placuta vine din partea a doua pub-uri : PRIMUS si RIBS. Sunt restaurantele la care am mancat cel mai recent si amandoua m-au impresionat placut. Atat de placut, incat am considerat ca merita date exemplu, pentru alti gourmet care ma urmaresc si vor sa stie unde pot sa manance bine in oras.

Surpriza neplacuta vine de la doua restaurante mai scumpe : Sardin si Nuba Summer Vibes. Cel din urma obisnuia sa fie in topul preferatelor mele, insa anul acesta s-a schimbat radical. In sezonul rece, Nuba ii ia locul lui Nuba Summer Vibes, insa am impresia ca meniul este acelasi. Si chiar daca ar fi schimbari, bucatarii probabil sunt tot aceiasi.

Hai sa le luam pe rand, sa vedeti ce mi-a placut la fiecare, ce m-a dezamagit si ce sfaturi as da eu, in calitate de client.

Fiind un articol lung, am decis sa il impart in doua. Adica astazi va prezint un restaurant bun si unul mai putin bun, iar saptamana urmatoare voi continua cu celelalte doua.

 

Un restaurant bun

PRIMUS Pub este, asa cum ii spune numele – un PUB. Adica nu ar trebui sa va asteptati la nimic extravagant, mancare decorata cu floricele sau microgreens. Si totusi – farfuria mea m-a surprins, fiind destul de frumos aranjata si vizibil cu migala si atentie la detalii.

Mihaela Gurau food blogger review Primus

Pub-ul este in zona Victoriei, langa Radisson. Probabil ati trecut de multe ori prin fata lui, fiind deschis in anul 2010. Eu l-am ignorat mereu pana acum, am considerat ca este un loc mai masculin, unde se aduna baietii la o bere si se uita la meci. Intr-o oarecare masura, nu m-am inselat, deoarece seara devine Pub in adevaratul sens al cuvantului.

Insa in timpul zilei, PRIMUS este un loc dragut, cu mancare foarte buna, preturi accesibile si, cel mai important, servire impecabila.

Eu am comandat muschi de vita medium cu cartofi wedges si salata de muraturi, iar Andra a optat pentru Fish & Chips. La desert, am optat pentru soufle de ciocolata si cheese cake.

Felurile principale au fost delicioase si foarte aspectuoase pentru un pub. Portiile au fost imense pentru noi, dar poate ca doi barbati le-ar da gata cu usurinta. Muschiul de vita foarte bine gatit, medium, exact cum l-am cerut.

Deserturile bune si ele, insa am mici obiectii, poate doar critici personale. Cheescake-ul este pe blat sfaramicios de biscuiti digestivi, ceea ce mie imi place. Soufle-ul de ciocolata vine insotit de inghetata de vanilie, care este buna la gust, insa are bucatele de gheata, probabil nu a fost depozitata in conditii termice propice. Eu prefer ca soufle-ul sa fie servit in bolul in care a fost copt, insa, repet, este doar o observatie personala, poate voi il preferati scos din respectivul bol fierbinte.

 

Un restaurant dezamagitor

Sardin este restaurantul dezamagitor despre care vorbim astazi. Am fost acolo in vara si am decis ca nu este cazul sa ma intorc, decizie intarita si de parerile unui amic, connaiseur si el intr-ale restaurantelor.

Sardin este un restaurant care se vrea fitosel, insa multe aspecte il dau de gol. Este departe de a fi ceea ce si-ar fi dorit sa fie. Este in zona Nerva Traian, care pe mine, personal, nu ma inspira, parca nu este chiar zona mea favorita de going-out. Dar si de data aceasta vorbim de o parere personala, caci pentru voi acest lucru ar putea sa fie fix contrariul. Este strict vorba de preferintele fiecaruia.

restaurant sardin review Bucuresti Food Blogger (6)

Sardin este un restaurant frumos, atent decorant si clar atins de un designer. Dar nu este suficient, nu ma hranesc spiritual cu decoratiunile de pe pereti, ci ma hranesc la propriu cu mancare scumpa si nu foarte bine gatita.

Am mancat risotto cu creveti, o terrina, paste cu spanac si un soufleu de ceva. Am un semn de intrebare pentru fiecare preparat, toate sunt „cu ceva”, nu ma ajuta nici aspectul sa definesc acel ceva. Cert este ca pastele au fost singurele bunute, iar soufleul a fost un mare esec rasuflat.

Despre soufleu, cred ca au fost si ei constienti, dat fiind faptul ca l-au scos din meniu. Preturile deserturilor variaza intre 18 si 40 de lei, ceea ce este enorm pentru ce reprezinta ele. Intreg meniul are preturi piperate, nejustificate.

Reveniti si saptamana urmatoare pentru continuare, sa aflati ce mi-a placut la RIBS si ce nu mi-a placut Nuba.

XOXO
signature

No Comments Yet.

What do you think?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *